崇仁小吃深度攻略
崇仁小吃以赣菜为基础，融合本地食材，风味质朴却令人难忘。以下是必尝推荐：
- 崇仁麻糍：手工捶打的糯米糍粑，裹上花生芝麻粉，软糯香甜，街头摊位随处可见。
- 米粉蒸肉：选用五花肉与米粉同蒸，肉质酥烂，米粉吸饱肉汁，是家家会做的传统菜。
- 油炸粿：米浆炸至金黄，外脆内软，常夹入酸菜或豆干，早餐首选。
觅食路线：清晨前往农贸市场周边，如中山路早市，摊贩集中；傍晚可逛巴山古镇小吃街，体验烟火气。建议步行探索，小巷往往藏着老字号。
小贴士：多数小吃单价5-15元，实惠量大；搭配本地薄荷茶解腻更佳。避开旅游高峰期，享受安静美食时光。